Wie viel Eisen ist genug?

Der Eisenbedarf ändert sich im Laufe der Entwicklung eines Menschen. Entsprechend muss das Eisenangebot stetig dem veränderten Bedarf angepasst werden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt folgende Eisenmengen für gesunde Kinder:

Säuglinge bis 4 Monate brauchen nur ca. 0,5 mg Eisen pro Tag. Denn den überwiegenden Teil ihres Bedarfs decken sie über die Eisen-Reserve, welche die Mutter in der Schwangerschaft für sie angelegt hat.

4 bis 12 Monate alte Babies sollten 8 mg Eisen pro Tag über Muttermilch oder Säuglingsnahrung und Beikost erhalten. Kindern von 1 bis 7 Jahren wird die gleiche Menge Eisen pro Tag empfohlen.

Ein Winzling von knapp einem halben Jahr braucht also genauso viel Eisen wie ein gut essender 6-Jähriger. Da dieses Ziel bei normaler Zufütterung schwer zu erreichen ist, wird zunehmend medikamentöses Eisen ab dem 4. Monat gegeben. Fragen Sie bitte Ihren Arzt, ob Ihr Kind ein geeignetes Präparat braucht. Säuglingsnahrung und Gläschenkost ist meist mit ausreichenden Mengen Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen angereichert.

Sieben- bis Zehnjährigen wird die Aufnahme von 10 mg Eisen pro Tag empfohlen. Ab einem Alter von zehn Jahren gelten bei Mädchen - besonders mit dem Einsetzen der Regelblutung - die Eisenmengen für menstruierende Frauen von 15 mg pro Tag. Gleichaltrigen Jungen genügt bis zum Alter von 19 Jahren eine Eisenaufnahme von täglich 12 mg. Danach kommen sie mit 10 mg Eisen pro Tag aus.

Eisenmangel ist sehr häufig bei Ein- bis Zweijährigen und bei Jungen im pubertären Wachstumsschub. Das mit der Nahrung zugeführte Eisen genügt dann nicht. Eltern sollten in solchen Wachstumsphasen einem Eisenmangel vorbeugen: Wählen Sie bewusst eisenreiche Lebensmittel und eine gesunde Mischkost. Kontrollieren Sie regelmäßig die Eisenversorgung Ihres Kindes beim Arzt. Er kann mit Hilfe entsprechender Präparate, z.B. ferro sanol® Tropfen für Kinder unter 6 Jahren, den Mangel sehr einfach therapieren.